ベークハウス メール

朝6時30分のオープンとともに、棚には食事向けの惣菜パンや焼き上がったばかりの品が並び始めます。長岡京市馬場見場走りにある「ベークハウス メール」は、通勤前や休日の朝早くから焼きたての味を求めて人々が訪れるテイクアウト専門のベーカリーです。しっかり具が詰まったカレーパンやハンバーガー、香ばしい胡麻とタレが絡む照り焼きのパンなど、朝食や昼食用に手を伸ばしたくなる食べ応えのある惣菜系が揃っています。

甘いパンのなかでも目を引くのが、立ち寄るたびに選ぶ人も多い看板商品の「第3のメロンパン」です。パイ生地のような独特の仕上がりでしっかりと甘みが広がり、おやつや持ち帰りのおやつに満足感をもたらしてくれます。さらに餡がきっちり入った定番のアンパンやクリームパン、パイ生地にカスタードクリームを合わせたもの、外側がカリッとしたカヌレなど、素朴で親しみやすい甘味のバリエーションも豊富です。

毎日の食卓用には、軽くトーストすると表面はカリカリ、内側はもっちりとした食感が際立つ角食や食パンが重宝します。小麦の風味がじんわりと感じられるバゲットやフランスパン、栗や胡桃を練り込んだハード系のパンも定評があり、噛むほどに味わいが深まります。

店内はテイクアウトのみのコンパクトな造りで、会計にはPayPayや楽天ペイなどのコード決済も使えます。朝の早い時間から焼き立てをテイクアウトして、自宅での朝食や手土産に持ち帰るのに使い勝手のよいお店です。